高端产品的销售及推广 五、蒙牛集团市场营销存在的问题

蒙牛集团作为中国乳制品行业的翘楚,经过二十多年的发展,在消费者心中已具有较强的知名度及美誉度。从成立至今,蒙牛集团一路高歌猛进创造了业界的奇迹。2020年

蒙牛集团作为中国乳制品行业的翘楚,经过二十多年的发展,在消费者心中已具有较强的知名度及美誉度。从成立至今,蒙牛集团一路高歌猛进创造了业界的奇迹。

2020年,蒙牛集团在荷兰合作银行()发布的全球乳品企业排名中位列第八,快速的发展使其在世界乳制品行业也占有一席之地,蒙牛集团定位自己为行业领导者。

随着互联网的发展,消费者的购买行为也随之发生了变化,为了满足消费者的需求,蒙牛集团充分运用互联网营销方式与消费者沟通,达到品牌传播的最佳效果。

在新产品上市推广时,使用当下最流行的短视频挑战赛吸引消费者参与活动,在短时间内达到品牌和产品的最大化曝光。借助LBS基于位置的服务来获取消费者的位置信息,在大数据平台的支持下,精准的内容投放至目标消费群体,有效的触达消费者,实现销量的拉动。

作为中国乳制品的领导企业,蒙牛集团已在使用先进的数字营销来驱动业务增长,但是,时代在变化,蒙牛集团在互联网背景下的营销策略需持续升级加强,这样才能应对激烈的市场竞争。

一、产品策略

蒙牛集团的长期目标是从中国走向世界,在世界乳制品行业成为领军企业,产品系列的建设是其发展的夯实基础。实现公司的各项目标的关键在于以消费者的需求作为市场营销活动的核心,对消费者的需求进行调研和预测,据此制定有效的营销策略,生产出比竞争对手更好的满足消费者需求的产品和服务。

从产品的品类来分类,分为牛奶、酸奶、冰淇淋、奶粉,以及发展最有前景的奶酪品类,蒙牛集团的产品品类已全面包含以上主流的各产品的品类,同时,还在开发衍生品类,如鲜奶、饮料等潜力品类。

为了提升新产品的上市成功率,产品优先在互联网电商平台上市,产品上市后进行短视频推广,例如常温酸奶纯甄品牌上市黄桃燕麦口味的酸奶,在上市初期,为了提升新产品的曝光度和知名度,与短视频合作,以“你的元气撩到我”为主题开展挑战赛。

消费者通过互联网短视频参与互动,短时间内实现了产品的高曝光度,让消费者更深层次地了解产品。另外,在线上电商平台的消费者购买数据能第一时间收集,便于新产品了解消费者的需求,对于产品的传播推广策略进行及时调整。

二、价格策略

如果说有效的产品开发、促销和分销播撒了成功的种子,那么有效的定价就是收获。价格策略是市场营销策略中影响消费者最直接的一个环节,产品的价格是否合适,最终由消费者来决定。

蒙牛集团的产品线丰富,针对不同的目标市场售卖不同定位的产品,产品相对应的价格策略也分为不同层级,在中高端市场上,蒙牛集团上市的高品质的产品系列,而且品类丰富,来满足中高端市场消费者的需求,高端系列产品的定价相对较高,因而为公司贡献能多的利润,为公司创造了巨大的经济效益。

而在低端市场,由于目标市场的消费人员不同,对于产品可接受价格的层级有所不同,蒙牛集团的定价策略更具竞争性,确保产品在市场上具有价格优势,能够得到消费者的认可和接受。

三、渠道策略

公司的成功不仅取决于自身的表现,还与整个营销渠道相关联。企业很少独立为消费者创造价值并建立有价值的用户关系,恰恰相反的是,绝大多数企业只是更庞大的供应链和营销渠道中的一个环节。

这个环节是颇受关注的部分,因为企业生产的产品,只有通过良好的渠道才能传递到消费者手中。互联网场景式营销是线上电商较为有效的推广模式,通过互联网构建场景引领消费者进入场景,并基于此场景开展开展营销活动。

尤其是在移动互联网+有了相关技术的加持,根据消费者的数据标签,通过大数据分析消费者的消费行为,得出消费者的用户画像,使得场景营销更加精准、更加有效。

场景营销是为产品提供具体的消费环境,综艺和电视剧的互联网创意中插也是场景化的一种沟通形式,纯甄在综艺中投放了创意中插广告,在综艺的场景下,综艺学员饮用纯甄酸奶,更有代入感。

另外,随着互联网和移动支付的快速发展,人们的生活方式更加的便利,消费者的消费场景也更加多样化,从之前的传统线下渠道,快速发展到电商渠道。

如今,互联网无人零售售货机也随处可见,为了满足消费者能够随时随地地进行购买和使用,为了满足消费者在各渠道的消费场景,蒙牛开始着手布建互联网无人零售渠道,丰富的乳制品产品线能够满足互联网无人零售售卖机的多场景如机场、车站、游乐园、酒店等。抓住互联网的机遇,拓展多场景渠道的布局。

蒙牛集团之所以能够快速地发展扩张,在中国乳制品行业成为领军企业,这些成绩与销售渠道是不无关系的。

根据不同的目标市场情况,通过渠道成本、产品定位、消费者需求、市场因素等,搭建销售渠道网络,依据不同区域市场的特点,且考虑到规模成长对通路建设和辐射能力的要求,蒙牛集团的渠道策略为双管齐下:

一方面建立公司专业的营销渠道团队,另一方面同时辅助经销商建立全方位、更立体、高覆盖的销售网点,蒙牛按照固定时间周期发货至经销商仓库,经销商负责完成产品的分销、铺市、促销等。

高端产品的销售及推广 五、蒙牛集团市场营销存在的问题

经过多年的探索,蒙牛集团在全国各区域逐步形成了网络式、垂直式、直销式、平台式、辅助式等多种渠道模式,多种渠道模式的结合,使得渠道反应能力快速提升。使蒙牛集团加强了对市场和销售渠道的控制力,极大地提高了市场占有率。

四、促销策略

在互联网+,借助LBS(s)基于位置的服务来获取消费者的位置信息,在大数据平台的支持下,通过微信朋友圈本地推广技术,精准的定向周围3-5公里的目标人群。

精准的将产品上市信息、促销活动等信息投放,有效的触达消费者,提高门店的目标人群有效到访。另外,还能给消费者推送优惠券,吸引消费者对于品牌的关注,加强消费者对品牌的认知,销售转化率较高,这样的互联网推广手段投入产出比较高,且操作相对灵活,提升产品知名度的曝光同时还能带来有效的销量转化。

蒙牛集团对于不同的目标对于终端进行了相对应的价值定位,结合各类终端的性质,量身打造不同渠道的个性促销策略。在现代化的大卖场,通过生动化的堆头打造,更加丰富、生动的展示品牌和产品信息,让消费者在购买决策之前了解更多的产品信息,帮助消费者做出更有效的购买决策。

通过堆头插卡、堆头围等多形式的物料展示产品的卖点,吸引消费者进行购买。对于货架陈列,使用联排整面的效果来扩大陈列面,同时使用跳跳卡等促销物料。卖场的促销还会派驻促销员,另外还会在周末及节假日举办试饮品尝活动及买赠等促销活动。

对于传统渠道的门店,由于店铺的面积受限,通常促销活动的形式相对单一,多以买赠的活动为主。

五、蒙牛集团市场营销存在的问题

1.未从消费者的角度出发,而是从企业的角度出发,以产定销

基于市场的多样化,为了快速扩张及发展,同时在竞争格局中实现利润最大化,除了在高端产品高定价高利润的政策之外,降低成本也是获取利润的重要手段之一。为了降低生产成本,蒙牛集团大量投资生产线,通过生产的集中化提升产能效率。

然而,随着时代的变化,人们的生活水平也随之变化,对于商品的需求也与之前不尽相同,由于前期生产线的巨额投资,很难做到快速反应并转变,蒙牛集团的部分产品未能跟得上消费者需求变化的步伐,由于以产定销,生产出的产品并不是消费者所需要的,因此造成产能过剩。

在当今竞争激烈的市场环境下,蒙牛集团的品牌知名度和美誉度得到了大多数消费者的认可,不从消费者角度出发、未能满足消费者的需求生产出的产品,依然会无人问津。

2.以企业自我为中心,自嗨式营销

随着蒙牛集团品牌在中国的高知名度,大多数消费者都知道蒙牛集团品牌,品牌集成产品外延信息,是商品区别于同类竞争产品的重要标志,也是顾客消费决策的重要依据。

另外,蒙牛集团创造出个别营销经典案例,蒙牛集团的营销人员很容易认为蒙牛集团品牌拥有“自以为是的竞争优势”,这样的盲目自信导致思维模式已经与消费者形成了对立。

蒙牛集团的市场营销推广活动并未从消费者角度出发,而是从品牌自身角度出发,以自我为核心,制定市场营销策略,推出的营销活动很难得到消费者的认可,消费者的参与度很低,因此造成投入很高,但产出的效果很低。

随着时代的发展社会的进步,人们的消费方式发生了很多的变化,企业的营销策略需要跟随变化而调整,这样才能达到品牌营销传播的最佳效果。因为在营销人员的眼中,自己的品牌就像自己养大的孩子,从哪个角度都觉得比别人家好。

对消费者思维的不了解,逐渐就会演变成营销决策的障碍。有些营销活动并非从消费者角度,也并非紧跟社会热点,属于自嗨式营销。

3.营销手段单一,品牌传播效果减弱

在互联网+,市场竞争的压力越来越大,营销手段不能是仅仅运用传统的营销战略模式手段,而是需要基于当下消费者的触媒习惯,使用多样化的营销组合才能达到品牌传播的效果。

随着社会及消费环境的变化,消费者对于品牌的认知度逐渐改变,蒙牛集团沿用之前成功的营销模式,没有基于消费者的角度使用创新的营销手段,营销手段单一滞后。

结语

企业通过市场营销活动提高品牌的知名度和美誉度,吸引消费者对于品牌有更多的关注,从而产生购买,进一步培养消费者对品牌的黏性,形成长期购买,成为品牌的忠实用户。营销传播模式最广为人知的理念是“同一个市场,同一个声音”。

近年来,蒙牛集团各子品牌的传播都基于各自的品牌定位,营销传播分散,未能合力为大营销事件,导致蒙牛集团母品牌形象老化、营销活动滞后,尤其是新进入的消费人群,对标行业主竞品,消费者认为蒙牛集团品牌低端化。

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