谢邀~
我觉得这个问题，可以拆成了解岗位和如何入职来进行回答。
了解岗位
产品生产出来后，假如无法触达用户，则无法体现产品价值和实现商业价值。这时候，作为连接用户和产品，并产生产品价值和商业价值的运营就上场了。
而围绕使用户和产品产生联系的的核心就是拉新、留存/促活以及转化来进行。
那么具体干啥的呢？实际上，产品运营更多通过把各种各样的运营手段（渠道运营、内容运营、活动运营、用户运营、新媒体运营等）进行不同组合，从而更好地连接用户和产品，完善产品价值和持续产生商业价值。
就像下面这张思维导图一样：
然而事实却并不是这样的，因为你很有可能进入一个已经在运营的产品，所以可能会更多让你进入某个具体的工作。
如果是专注于搜索引擎推广的，日常的工作就是热点分析与挖掘、流量数据分析、竞争对手分析、关键词跟踪及优化等；
如果是专注于社区运营的，日常的工作就是查看和管理社区的各种数据与信息、最近的社区活动跟进、热门话题挖掘及引导等；
如果是专注于内容运营的，那么日常可能就是要你日常采集素材并做输出、关注热点并结合产品做内容、多渠道分发内容等；
如果是专注于用户运营的，日常更多是与用户沟通、收集用户反馈、用户分层数据分析等。
甚至有些公司并没有明确的分工，需要你身兼多职。所以作为应届生的你最好还是对各种互联网运营有一定的了解才行。
也就是说，虽然产品运营是主要面对产品进行一系列手段更好地连接用户和产品，但实际上更多需要其他运营细分领域的学习，因此个人建议是对互联网运营有个系统性认识。
如何入职
首先是找到自己兴趣的行业，不要随便不同行业的瞎投，要知道有自己的兴趣作支撑，了解的深度和广度也会比不了解的好。
其次是投递简历，毕竟简历要让HR认可你才有面试机会，那么如何增加这方面能力呢？最简单就是看应聘要求，从应聘要求切入简历，多写符合要求是的东西，其次更多的展示是你的通用能力，也就是你做任何工作都能用得到的能力，尤其突出学习能力，用具体事件去举例。
接下来就是面试了，由于题主是应届生，就意味着他不会问你太专业的内容，因此HR更多是看重你是否对这份工作重视程度以及学习能力。
那如何展示你对这份工作的重视程度呢？最简单的就是在面试前，使用面试公司的产品，并且使用同类竞品。让HR知道你是有准备而来的，对这份工作有足够的重视。
至于学习能力，就像我上面说的如何了解这个岗位一样，多去了解多深挖岗位需要什么东西，多学习多总结。
像这些就是当时我在转行前做的准备，现在翻一翻也有所帮助。
大概就是这些了，希望答主能找到心仪的工作~
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